Rund um den scharfen Schnitt
Gibt Antwort auf folgende Fragen:
- Welche Messertypen und Schneidprobleme gibt es?
- Wie werden unsere Messer geschliffen? Eine kleine Schleifanweisung.
- Wie erfolgt der fachgerechte Messerwechsel an einem PERFECTA-Schnellschneider ?
- Sie haben eine neue Maschine sowie neue Messer und nach einiger Zeit merken Sie, dass sich die Standzeit der Messer reduziert. Hier könnte ein Problem beim Messerschleifens vorliegen. Vielfach wird der Dreiklang Richten, Schleifen, Abziehen unterschätzt.
- Oft treten Probleme bei bestimmten Materialsorten auf. In diesem Fall ist die kleine Prästation über das Schneiden sicher ein guter Ratgeber. Ein rechtzeitiger und fachgerechter Messerwechsel sorgt auf Dauer für eine Kostenersparnis. Dabei gilt es, möglichst flach in die Schneidleiste einzuschneiden und das Messer in kleinen Schritten tiefer zu stellen. Für unsere Schneidemaschinen bieten wir deshalb auch die Option Motorische Messerverstellung an.